優雅な時間が過ごせるダイニングは朝食から～

シトロンレストラン
地元の食材ベトナム北部、中部、南部の伝統的な料理が味わえます。テラスにあるトナムの円錐型帽子ノンラーのような形をしているテーブルは、地上１００ｍの高台から景色を眺めながらの贅沢は朝食、ランチ、アフタヌーンティ、デイナーがいただけます。

野菜が豊富なベトナムは朝からベトナム野菜でパワー補給！
ベトナムフォーはお好みで具材をチョイス。たっぷりの野菜を巻いた生春巻に南国フルーツのスムージも種類が豊富。連泊しても翌日は違うスムージーが並ぶのも嬉しい。フランス領だったベトナムだからフランスパンもズラリ。オーダーできる卵料理は贅沢にイクラやキャビアがのったオムレツやライスペーパーで巻いていただくベトナム風ピザ。
オーガニックにこだわったヘルシーミールで朝から健康的な食事で１日がスタート。

クラブラウンジ
クラブルームにお泊りのゲストはラウンジで静かに過ごせます。 午後はアフタヌーンティや夕方からは夕食前のドリンクタイム、お休み前はちょっとした寝酒やカフェ、朝食を静かに過ごしたい方はラウンジで・・・１日中充実した滞在ができるラウンジは飽きることなく過ごすことができます。

ラウンジにある個室では特別な食事会のアレンジもできるのでウェディグや記念日にいかがでしょうか。

ラ・メゾン1888　ミシュランタイニング（ドレスコードあり）
ダナン初のミシュラン星付きレストラン。メニューは、ベトナムの影響を受け、地元の調味料や素材を使用したフランス料理を中心に構成されています。

フレンチとベトナムが融合したオシャレなメニューは五感で楽しませてくれます。見た目、デコレーション、香り、テイスト、どれも素晴らしく、奥にはオープンキッチンがありグリルの音がより食欲を沸せてくれます。次のメニューにわくわく感がたまりません。

ベアフットビーチレストラン（毎週土曜日開催）
ビーチに近い焚火レストランはカジュアルなビュッフェスタイル。シーフード、野菜、BBQに豪華なデザートが並ぶカジュアルダイニング。ときにライブバンドを聞きながらのリラックスな時間。キッズコーナーもあるのでファミリーにもおすすめ。

ロングバー
50メートルのロングバー。コロニナル調のデザインに広々としたソファーでカクテルなどドリンクはいかがでしょうか。

　

コロニアル調の広々とした客室

　

お部屋のドアを開けた瞬間、スタイリッシュなお部屋に感動することでしょう。
広々とした屋内外のスペースに、自然に囲まれ新鮮なそよ風を感じながら素晴らしい時間をお過ごしいただけます。時には野生のサルが遊びにきてくれることがあります。（部屋への侵入に要注意）また、帰ってきたくなる素晴らしいホテルです。

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